Description
Regiunea Sidamo din sud este liderul productiei de cafea din Etiopia. Caracterul nobil al acestei cafele este dat de faptul ca este cultivata intre 1500 si 1800 de metri altitudine. Boabele absorb mai multe substante din sol si astfel dezvolta un gust intens si veti descoperi o aroma de cacao, flori de cafea si caise, cu o aciditate medie.
